耕Life2020年冬号の温かい飲み物特集のレシピを紹介いたします！
ホットワイン（赤ワイン）
赤ワイン 300ml
オレンジ 1/3
レモン 1/3
シナモンスティック 2本
(煮込み用と飾り用)
クローブ 2本
ブラックペッパー 2つ
スターアニス 2かけ
砂糖 大さじ1
【作り方】
① オレンジ、レモン1cm幅のイチョウ切りにする。
②鍋に赤ワイン、砂糖、スパイスを入れ中火。
沸騰したら火を止め、オレンジ、レモンを入れ
て出来上がり♪
ホットワイン （白ワイン）
【材料 2人分】
白ワイン 300ml
りんご 半分
レモン 1/3
シナモン 1本
カルダモン 2つ
スターアニス 2かけ
ローリエ 1枚
砂糖 大さじ1
【作り方】
作り方は、赤ワインと同じ
りんごは、最初から一緒に煮込む
レモンは、最後に浮かべる
アップルジンジャーホットスムージー
【材料 2人分】
林檎 1つ
生姜 適量
水 200ml
乾燥ナツメ 1つ
クコの実 小さじ1
シナモンパウダー 小さじ1/4
ハチミツ 大さじ1
【作り方】
① 鍋に水を入れて、刻んだナツメを入れて火をつける。沸騰したら、5分位煮込む。
② すりおろした林檎と生姜、クコの実、シナモン、ハチミツを入れて、更に5分位、弱火で煮込めば出来上がり