2016年3月20日（日）第5回ほんわか里山交流まつり in 香恋の里しもやまが開催されました。
ほんわか里山交流まつりの開催主旨
豊田市農山村での「田舎暮らし」の情報と交流を楽しんでもらう企画。田舎暮らしに関心のある多くの方に来てもらい、豊田市の田舎にかかわるきっかけとします。また、農山村地域の民間団体、関係行政関係者などが一同に会し、人的に交流することが今後も連携していくきっかけとして重要だと考えます。
「ほんわか」にこめられた想い…
生き方発見、新しい生き方、スローライフ、サスティナライフ（持続可能な暮らし）
ぽかぽか♪だけど強風！！！！
豊田の山間地域を2年ごとに変えて開催しているほんわか里山交流まつり。
今年は初めて下山地区の「まどいの丘」前で開催されました。
この日はとてもあたたかな気候でお出かけ日和。
多くのお客様がいらっしゃっていました。
吹きすさぶ強風に出店者さんたちは商品やテントが飛ばないように苦労した1日となりました。
いよいよ！会場をめぐります！
こちらが今回の会場図です。会場が全て見渡せるいい配置ですね！
下山地区を中心とした店舗
下山地区で活動されている方を中心に
店舗が構えられていました。
開催地区によって出店者さんが変わってくるのがこのおまつりの見どころですね！
近藤しいたけ園さんの原木しいたけ植菌体験
原木しいたけの植菌体験ができました。絶えずお客さんがいらっしゃってとても忙しそう！
この日に植菌したしいたけは約1年半後に収穫できるそうです。
しもやまのしいたけは肉厚で質が良いものとして多くの方に愛されていますよね！
しもやま再来るプロジェクトさんのイノシシハム
サイクリストにやさしいしもやま
を目指して間伐材を使った自転車スタンドの設置等を行っています。
この日はイノシシハムを無料で提供してくださいました！
しもやま地区のお店の前で最近よくみかけるサイクルスタンド。
この方々のおかげで間伐材が有効利用されているのですね。
たくさんのサイクリストがしもやまに来て、楽しんでいただけると嬉しいです。
いのまた茶園さんのしもやま茶
しもやまで農薬や化学肥料を使わずに茶をつくっている猪俣さん。
和紅茶とほうじ茶の飲み比べ（無料）で行い、お客さまの喉を潤してくださいました。
下山地区は農薬や化学肥料を使わない茶栽培の先駆的な地域ということを
意外と知らない方々も多いようです。
このイベントを通して少しでも多くの方にしもやま茶を知っていただきたいですね〜
三河湖共栄会の手作りこんにゃく体験
しもやまの郷土食「こんにゃく」をその場で作ることができました！
実際つくってみると先生のようにうまくまとまらず…
お手伝いしていただいてなんとかきれいにまとめてお鍋へ。
できたての手作りこんにゃくは、と〜ってもさくさくと食べやすく
市販品とはまた違う味わいに感動しました！
五平マンづくり体験
しもやまのキャラクター「五平マン」を型どった
リアル五平餅！
こんな五平餅初めてみました！
大人がよいしょと持ち上げる大きさ。
じっくり炭火で焼いて、みんなでみそをぬりぬり。
子どもたちがとっても楽しそうなのが印象的でした。
できあがった五平餅がこちら！！！
ドーーーン！
こんなに大きな五平餅づくり体験。
子どもたちの大切な思い出のひとつになることでしょう♡
まだまだ魅力的な出店者さんがいっぱい！
全店舗ご紹介しきれず申し訳ございません！
豊田市の山間地区の食が堪能できたり、作家さんのてづくりの品を楽しめたり
心のこもったおもてなしに心が癒されました。
ステージ
ステージも同様、しもやま地区在住の方を中心に会場が賑やかに♪
出演者：しもやま和太鼓、大正琴、下山中学校吹奏楽部、大沼雅楽、
手話コーラス、下山民謡、日本舞踊、合唱団、アフリカンダンス、ふるさと音頭
「大沼雅楽」は明治26年から、しもやま地区で引き継がれている
「豊田市指定無形民俗文化財」です。地元の小学校では雅楽を学ぶ時間があるそうですよ。
このかけがえのない文化を後世にずっと引き継いでいっていただきたいと思うような
素晴らしい音色に多くの方が聞き入っていました。
耕Life編集部も出店！
耕Life編集部も出店させていただきました。
耕Lifeのバックナンバーの配布、おしゃれもんぺの販売
4月から耕LifeのWebで販売開始をする根羽村森林組合さんの
「木っころ」をこの日にお試し販売しました。
たくさんの方に手にとっていただき、喜んでいただきました♪
山里と関係あるかは不明ですが、あそべるメガネづくりも意外と人気。
全てを紹介しきれませんでしたが、
山間部のさまざまな魅力に触れることができたほんわか里山交流まつり。
今後も豊田市の田舎にかかわるきっかけとして開催できるよう
耕Lifeも応援していきたいと思います。
最後に耕Life編集長の写真でさようなら〜！！！
（レポート：耕Life編集部 水野咲姫）
とよたの和菓子・洋菓子アイデアコンテストを開催します！
応募要項
| 募集期間 | 2016年3月10日〜5月5日 |
|---|---|
| 応募規定 | 見た目、材料などで「とよたらしさ」を表現した和菓子・洋菓子のアイデアをイラストと文章で表現してください。 |
| 対象 | 和菓子・洋菓子が好きな方。年齢性別問いません。団体も可。 |
| 応募方法 | 応募用紙にアイデア、必要事項を記載しメール、郵送または手渡しにてご応募ください。 |
| 応募方法 メール宛先 | sweets@kou-life.com へお送り下さい。 |
| 応募方法 郵送宛先 | ：〒470-0331 豊田市平戸橋町馬場瀬69番地1 耕Life編集部「とよたの和菓子洋菓子アイデアコンテスト」係 |
| 応募方法 手渡し場所 | ● 耕Life編集部 豊田市平戸橋町馬場瀬69-1（☎︎0565-42-6547） ● お菓子処 花月 豊田市竹生町1-2-12（☎︎0565-32-3517） ● 松華堂 豊田店 豊田市宮上町3-26-7（☎︎0565-32-2416） ● 松華堂 藤岡店 豊田市深見町常楽377-3（☎︎0565-76-0302） ● 御菓子司 かゑで本舗 加東家 豊田市足助町本町４（☎︎0565-62-0168） ● あずき庵 豊田市竹元町上の山下35（☎︎0565-53-5863） ● ソルボンヌ洋菓子店 豊田市若宮町8-1-8（☎︎0565-31-1015） ● つたや製菓舗 山之手店 豊田市山之手4-43（☎︎0565-28-1490） ● 豊田市農産物ブランド化推進協議会（豊田市役所 農政課） 豊田市西町3-60 豊田市役所西庁舎7階（☎︎0565-34-6640） |
| 発表 | 入賞者へは個別に連絡いたします。 受賞作品は7月開催のプレミアムスイーツフェアにて職人の手で本当のお菓子になります！ ※連絡がメールで届く場合もあります。 ドメイン指定をしている方は、sweets@kou-life.comからのメールを受信できる様にして下さい。 |
応募用紙ダウンロード↓
応募用紙
同意事項【応募に関する諸注意・権利規定】（必ずお読みいただきご応募ください）
- 応募作品は、応募者自身のオリジナルのものに限ります。
- 応募作品が入賞した場合、全ての権利は主催者に帰属します。
- 入賞しなかった作品の権利は応募者本人に帰属しますが、主催者の判断により、応募作品を一般の方へ展示（応募者の個人情報を除く）する場合がありますので、予めご了承ください。
- 応募作品が、既発表のデザインと同一または酷似している場合、または第三者の知的財産権の侵害となる場合（応募後に侵害となった場合を含む）は受賞結果発表後であっても受賞を取り消すことがあります。
- 応募作品は返却いたしません。
- 展示・発表及びその方法に関する権利は主催者が保有いたします。
- 商品化する作品は、商品化に際して適宜その作品の一部を改変して使用する場合があります。
- 応募者の個人情報は、運営上の連絡や資料等の発送、関連する催し物のお知らせ、統計処理にのみ利用いたします。
賞
豊田プレミアムスイーツクラブとは？
平成24年度に設立された豊田市内の和洋菓子店経営者20名からなるクラブです。
菓子製造・販売のみならず、新製品や地元食材の研究情報交換、また菓子を通じてのイベントなどで地元豊田で美味しいお菓子を創造していけたらと思っています。
とよたの和菓子・洋菓子アイデアコンテストチラシ
第２回みそひげ写真コンテストを開催します！
応募要項 （このコンテストは2016年5月10日にて募集終了しております）
| 募集期間 | 2016年3月10日〜5月10日 |
|---|---|
| 対象 | 五平餅を食べて口のまわりに「みそひげ」がはえた老若男女。団体も可。 |
| 応募方法 | （１）応募者氏名 （２）応募者ペンネーム（本名を掲載したくない場合に記載）（３）写真タイトル （４）五平餅を食べた場所（エピソードなど） （５）連絡先（メール、電話、住所） （１）〜（５）を明記の上、misohige@kou-life.com へお送り下さい。 |
| 発表 | 入賞者へは個別に連絡いたします。 （耕Life2016年夏号にて受賞作品を発表、当ホームページ特設ページにて作品発表いたします。） ※連絡がメールで届く場合もあります。 ドメイン指定をしている方は、misohige@kou-life.comからのメールを受信できる様にして下さい。 |
みそひげとは？
豊田のソウルフード「五平餅」。食事に、おやつに親しまれています。
食べることに熱中してると口のまわりに味噌がつくこともしばしば。
美味しいんだけど子どもに食べさせると汚れて後が大変...
なんて意見を払拭すべく口のまわりにいっぱいついた味噌を
「みそひげ」と名付けて五平餅を美味しく食べた証にしちゃいましょう！！
そんな「みそひげ」を写真に撮って五平餅のおいしさ、食べる楽しさを
みんなで共有するために「みそひげ写真コンテスト」を開催します。
注意事項（必ずお読みいただきご応募ください）
- ご応募に際しては、必ずご本人（被写体）の承諾をいただいてください。また、被写体が未成年の場合は、親権者の承諾が必要です。
- 他人の著作権、肖像権を侵害するような行為が行われた場合、それに関するトラブルの責任は一切負いかねます。また、そのような作品の入賞が判明した場合は、入賞を取り消しさせていただく場合がございます。
- 応募作品の著作権は撮影者に帰属します。
- 耕Life編集部及び関係団体は応募作品を今後のコンテストの告知や五平餅のPR等のための広報宣伝物（チラシ、ポスターなどの印刷物、ホームページ、ブログなどのwebコンテンツ）へ使用する権利を有します。
- いただいた個人情報は当コンテストに関すること以外には使用いたしません。
賞
| ベストみそひげ大賞（1名） | 賞金1万円 + 賞状 + 副賞（豊田の農産物詰め合わせ2万円相当） |
|---|---|
| 豊田市長賞（1名） | 賞状 + 副賞（豊田の農産物詰め合わせ5千円相当） |
| とよた五平餅学会賞（1名） | 賞状 + 副賞（五平餅作成キット） |
| 豊田市観光協会賞（1名） | 賞状 + 副賞（豊田市観光協会特選 WE LOVE 五平セット） |
| JAあいち豊田賞（1名） | 賞状 + 副賞（こめった米5kg） |
| 香恋の里しもやま賞（1名） | 賞状 + 副賞（山遊里特製ウィンナー詰合せ） |
| 耕Life編集長賞（1名） | 賞状 + 副賞（応募作品が表紙のオリジナル耕Life夏号5冊） |
| ナイスみそひげ賞（10名） | 賞状 + 副賞（香恋の館のオリジナル五平餅せんべい） |
毎年恒例になりました
ほんわか里山交流まつりが開催されます。
耕Life編集部もこちらに出店いたします！
耕Lifeのバックナンバーをお持ちしますので
この機会にぜひゲットしてください♪
（既に在庫のない号もございます）
《第5回 ほんわか里山交流まつり in 香恋の里しもやま》
豊田市農山村での「田舎暮らし」の情報と交流を楽しんでいただくイベントです。田舎暮らしに関心のある方や、豊田市の農山村にかかわるきっかけづくりとして開催しています。
日時：2016年3月20日 10:00~15:00
場所：豊田市下山地区 まどいの丘（豊田市神殿町中切7-2）
2016年2月7日（日）愛西市のプロの蓮根農家さんを訪ね、蓮根掘りをさせていただきました。
レンコンの産地として有名な愛西市！ちょっと観光気分でお出かけです♪
ベテランの農家さんはまるで土の中が透けて見えているかの様に「ここにあるわ」と言いながらサクサク掘っていくのですが…
素人の私たちは蓮根を傷つけない様に恐る恐る掘りました。
掘るだけでも熟練の技が必要な様です。蓮根の栽培についても色々と伺いました。蓮根がたくさん成る様になるまで3〜4年はかかるそうです。
蓮根チームはこれから場所探しです。種レンコンをいただいて、最初はプランターでやってみようかな？？？とも思っています。
今回掘ったレンコンは「備中」という品種。レンコンと言えば水田の中へ埋まって泥の中を探って採る！という様なイメージでしたが、土を避けて採るという感じでした。
冬は土の中が冷蔵庫の様な役割を果たしていて長持ちするので少しずつ掘っているそうです。掘った後は1週間くらい保つとのこと。
