①手づくり工房山遊里
山遊里特製、シシ肉のウィンナーは歯ごたえがあって独特の臭みもない！山里特有の食べ物ですね。
手づくり工房山遊里
http://www.karennosato.com/yamayuri/index01.html
①山里ちゃふぇ 米粉シフォンケーキの店アトリ
なるべく地元の素材、作り手の確かな質の高い素材を使用するようこだわられた豊田市稲武地区のお店です。米粉のシフォンケーキやラスクはとても人気があります。
山里ちゃふぇ・米粉シフォンケーキの店アトリ
http://www.yamazatocyafe.com/atori/
②こけぐらし、naare
こけぐらし
大好きなコケと共に過ごすslowでおしゃれな田舎暮らしを目指す木浦さんが苔を販売。苔の上手な育て方を教えてくださいました。
naare
「～になあれ」と希望を込めてつけられた店名だそうです。ハンドメイドのおしゃれなポーチなどが店頭にならびました。
atsu 苔むすslowな田舎暮らし
http://profile.ameba.jp/slow-life084morning/
③NPO法人 都市と農山村交流スローライフセンター
とよた都市農山村交流ネットワーク事務局・旭地域会ひなたぼっこ
地域で穫れた野菜と、地元の豚肉を使った豚汁がふるまわれました。大人気であっという間に完売に！
④矢作森の女子会
高級な楊枝の材料「クロモジ」の小枝を煎じた香り高い「クロモジ茶」の提供。胃もたれ、冷え性にいいそうです。
④矢作川水系森林ボランティア協議会
山主さんと森林ボランティアの交流・学習を進めたり、市民参加型の人工林調査「森の健康診断」を行っている団体です。この日は森の木、枝、実を使って自由に小物を作りました。子どもたちは時間をかけて思い思いの小物を作っていました。
矢作川水系森林ボランティア協議会（矢森協）
http://yamorikyou.com/
⑤アグロ・プエルタ
普段土に触れる機会が無い子どもたちにベビーリーフの種まき体験をしてもらいました。種まきをしたあとのポットはお持ち帰りして頂き、おうちで育ててもらいます。成長が楽しみですね。
アグロ・プエルタのみんなでイキイキ、ワクワク農ライフ！
http://agropuerta.boo-log.com/
アグロ・プエルタFacebookページ
https://www.facebook.com/agropuerta.japan
⑥西村自然農園
季節の野菜や野草を収穫、調理をして、楽しく食事をしたり、自然観察、工作などが体験できる農園より。
西村自然農園
http://www.nishimura-n.net/
⑦奥三河 Three trees
田舎暮らしとおいしい食べ物と手仕事の好きな、女性３人によるユニット。３人共に都会から移住して奥三河の地で出会ったそうです。
・Miki-Co-Labo→農薬を使用していない、もしくは低農薬にこだわり作られた新鮮な果物を使い、沖縄産の粗糖「本和香糖」で煮たシンプルな味わいのジャムには思わず手がのびました。
・志工房（kokorozasi kobo）→無添加の手作り石けん。植物性オイルをベースに作られた素朴で温かみのある石けんです。包装もとてもオシャレですね。
・Auntie Maki→草木染めと焼き菓子の工房です。この日は焼き菓子が店頭に並びました。小麦やそば粉、米の素朴な味わいを楽しんで頂くため、砂糖の量を大幅に抑えています。
【アンティマキのいいかげん田舎暮らし】
http://blog.goo.ne.jp/nihonkamoshika
⑧anam fair trade&natural
ハッピーサイクルをテーマに集められたフェアトレード品や、かわいい雑貨、食べものなどこだわりの品が店頭に並びました。豊田市でフェアトレードショップは数少なく、ぜひ店舗の方にも行ってみたくなる空間でした。
anam fair trade&natural
http://anam.sakura.ne.jp/
⑨とうふ屋しろ
美味しいお豆腐がたくさん並んでいました！大豆やにがりにこだわった手作り豆腐。とても魅力的です。
⑩玄米ごはんと季節の野菜料理 日和
玄米のおかゆパンなどからだにやさしい食べものが店頭にならびました。食べものだけでなく、日和の店主さんの笑顔もとても素敵でした。
日和
http://www.genmaihiyori.jp/
⑪koha
自家製酵母で、ナッツやフルーツは出来る限りオーガニックを、野菜は自家製、地元の産直を使用するようにこだわられたパンや洋菓子が店頭に並びました。
koha
http://koha-omise.petit.cc/banana/
⑫kobalele Coffee
オーガニックコーヒー豆にこだわりその時その時でおいしいブレンドコーヒーをつくっています。この日のお勧めは西ネパールの農家さんがそだてたコーヒー豆♪
http://www.kobalele.com/
⑬名ま絵のえふみ
お客様の名前で浮かんだ絵をパステルで、詩を筆で描いて世界にひとつだけの「えふみ」を贈るつっちゃんさん。寒くて手がかじかむ中、心温まるえふみを多くの方に届けていました。
名ま絵のえふみ 筒井淳文（つっちゃん）
http://ameblo.jp/tsucchan0417/
⑭M-easy
甘酒のふるまいや、農薬や化学肥料を使用せず作られたミネアサヒの玄米ポン菓子「パッカン玄米くん」は個性的なパッケージがお客様に好評でした。
株式会社M-easy
http://asahi-gurashi.seesaa.net/
⑭松本自然農園
豊田市松平地区で農薬・化学肥料を使用しない野菜を作っています。スーパーではあまり目にしないような野菜が並び、お客様の興味を惹きました。
松本自然農園
http://www.matsu-farm.com/
⑭社会福祉法人豊田市育成会 ジョイナスえかく
乳酸菌・酵母・光合成細菌を中心に複数の有用な微生物を共生させた有用微生物群(EM）エコ石けんは人にも地球にも優しいそうです。
⑭green maman
豊田市に暮らす母親グループによるおむすびづくりワークショップを行いました。
普段は月に1度、オーガニック朝市を開催しています。ご興味がある方はお問い合わせください。
green maman
http://ameblo.jp/green-mamann/
⑮千年持続学校
千年先も持続可能な暮らしのあり方を見据え、生き方を学ぶ場。豊田市の里山の一角にエコでかわいいちいさなおうちを作り、生きる知恵と技を身につけることを目標としています。会場では仕口をつくる体験を実施。最初は遠慮がちのお客様も、作業を始めると真剣になっていました。この木材はlこの後、実際の建築に使用されるそうです。なかなかできない体験ですね。
千年持続学校のブログ
http://sustaina1000.cocolog-nifty.com/blog/
⑯豊田森林組合・とよた森林学校
森林管理の中核的な担い手として、森林整備を通して地域に貢献している団体です。
この日は三河の木工品、豊田市下山地区産のしいたけ、お茶が店頭にならびました。
豊田森林組合
http://www.woodytoyota.net/
⑰Lina
寒い屋外でのイベントで「ホッ」としてもらいたいとお顔と目元のリフトアップ体験コーナーで多くの女性を癒してくださいました。
⑱おもちゃのひろば
おもちゃコンサルタントによる「木育」。日本のおもちゃ作家さんのおもちゃで「小さな頃から木のぬくもりを感じてほしい」と活動をされています。子どもたちは夢中になって遊んでいました。現在は愛知県で木を取り揃えるルートが確保されておりません。今後は地元・愛知の木を使ったおもちゃで子どもたちに遊んでもらえる環境をつくりたいですね。
ママスタート・クラブ
http://www.momstart.org/
⑲もんぺづくりワークショップ
世界に一つだけの手づくりのもんぺをつくりました。じっくりと時間をかけて作ったもんぺを着用する農作業が楽しみですね♪
もんぺづくりワークショップ承ります。
株式会社M-easy
http://asahi-gurashi.seesaa.net/